Arroces elaborados al momento
Arroces al centro de la mesa, hechos sin prisa y con sabor de fondo.
Restaurante en Campanar, Valencia
Kasta Restaurante
Arroces elaborados al momento, producto de temporada y cocina tradicional con raíces, servida con alma.
Menú de mediodía
El Corto o El Otro
Lunes, jueves y viernes al mediodía. Dos menús para compartir desde 17 € por persona, disponibles a partir de 2 personas.
El Corto17 €14 € con precio comunidad
El Otro23 €20 € con precio comunidad
El precio comunidad se aplica al subir durante la comida un story con fotos o vídeos de los platos de KASTA tomados en el restaurante y etiquetar a @kasta.restaurante.
Nuestra historia
Descubre Kasta
Kasta nace de las raíces gastronómicas de Álvaro, entre El Viso del Marqués y Córdoba. Es un homenaje a la cocina de siempre, reinventada con respeto, donde la tradición y la creatividad van de la mano.
Todo se elabora desde cero, en casa, con técnicas actuales pero con el alma de antes. Sin atajos, sin quinta gama y sin disfrazar el sabor.
Kasta no es solo un restaurante. Es una declaración de intenciones.
Nuestras especialidades
Cocina honesta, de temporada y con carácter.
Si buscas dónde comer o cenar en Campanar, disfrutar de un buen arroz en Valencia o descubrir una cocina con personalidad, aquí encontrarás producto, memoria y creatividad en equilibrio.
Cocina tradicional reinterpretada
Guiños manchegos, andaluces y españoles con una mirada actual.
Producto fresco y de temporada
Carta viva, según mercado, estación y lo que pide la cocina.
Bodega con criterio
Referencias españolas, pequeños productores y vinos para comer.
Elaboraciones 100% caseras
Fondos, guisos, brasas, escabeches y platos hechos desde cero.
Horario
Comer sin prisa. Cenar con ganas.
Lunes13:30 - 17:00
MartesCerrado
MiércolesCerrado
Jueves13:30 - 17:00
20:30 - 00:00
20:30 - 00:00
Viernes13:30 - 17:00
20:30 - 00:00
20:30 - 00:00
Sábado13:30 - 17:00
20:30 - 00:00
20:30 - 00:00
Domingo13:30 - 17:00
Reseñas
Lo que se viene a buscar: sabor, trato y mesa.
★★★★★
Muy buen restaurante. Comida española con toques del medio este. Sabores y texturas increíbles.
Milan Todovoric, reseña en Google★★★★★
Se come muy bien de menú. Todo muy rico, bien elaborado, con inteligencia y sabiduría.
Paco Palanca, reseña en Google★★★★★
Una experiencia fantástica. Platos de temporada llenos de sabor, lugar acogedor y precios justos.
Giuseppe Cardia, reseña en Google
Nuestra carta
Un guiño a mi abuela. Una vuelta al origen. Una locura de sabor.
Aperitivos, entrantes, pescado de temporada, principales, arroces al momento y postres. Una carta pensada para compartir, probar y volver.
Prensa y trayectoria
KASTA, contado desde fuera
Publicaciones y reconocimientos que ayudan a conocer la cocina de Álvaro Calzada y la propuesta gastronómica de KASTA.
Preguntas rápidas
Restaurante en Campanar para reservar, comer arroz y probar cocina de mercado.
¿Dónde está KASTA Restaurante?
Estamos en Calle Alcublas 2, en Campanar, Valencia 46009.
¿Se puede reservar mesa?
Sí. Puedes reservar online, por WhatsApp o llamando al 665 217 810.
¿Qué cocina hacemos?
Cocina de mercado, arroces al momento, pescado de temporada, entrantes para compartir y postres caseros.
¿Servimos arroces en Valencia?
Sí. Elaboramos los arroces al momento, únicamente en el servicio de comidas y con precio por persona.
Reservas
Ven a descubrir todo un mundo de sabores.
Estamos en Calle Alcublas 2, en Campanar, muy cerca de Bioparc, Palacio de Congresos y Nou Mestalla.